バラのデザインが可愛い♪「ローズアップルパイ」レシピ

マクロビ仕様のパイ生地をイチから作るのレシピです。レンチンして作るりんごのソテーを一緒に生地の中に巻きこんでいくので、出来上がりはりんご入りのスコーンのよう。代用で冷凍パイシートもOKなので、パイ生地を作るのはちょっと無理、という方も安心です。

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りんごをスライスして材料を重ねてレンチンするだけで、シナモン風味のソテーのできあがり。冷凍パイシートから少し出るようににずらしたりんごを巻いていけば、素敵なローズアップルパイのできあがりです。オーブンで焼く時は途中焦げないようにアルミホイルで調節します。

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パイシートとカスタードシートを重ねて折り込んだ生地でつくるバラ仕立てのアップルパイです。丁寧にフライパンで作るりんごソテーが生地の間に巻き込まれてリッチな味わいになっています。紅茶を入れて素敵なティータイムにしてみませんか？

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りんごソテーをレンチンで作ったり、冷凍パイシートにソテーをのせて焼くなどの作り方を、写真付きで丁寧に説明しています。これを見ればバラのアップルパイの作り方がよくわかります。いろんなコツも載っているので、ぜひ参考にして作ってみてくださいね。

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フライパンで丁寧に蒸し焼きされた白ワイン風味のりんごのソテーがとっても美味しいアップルパイです。焼いた後に水でのばした杏ジャムで照りをつければ、ツヤツヤのローズアップルパイのできあがり。箱につめられた感じはまるでブーケのようですね。

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