定番からアッと驚くアレンジまで！みんな大好き「エビチリ」特集

お子さまにピッタリの少し甘めのケチャップベースのエビチリです。豆板醤の量を調節してご家族みんなで美味しくいただいてくださいね♪冷凍エビを使っても美味しくできますよ！

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たまには雰囲気を変えて和風のエビチリはいかがですか？白だしを使い、太白ごま油で香りよく炒めたエビチリはごはんの進む味です。エビは火を通し過ぎないよう注意してくださいね。

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このエビチリにはなんと豚ひき肉が入っています。エビと豚の旨みが最高のハーモニー♪ひき肉でボリュームアップ出来るのも嬉しい一品です！エビをプリプリに仕上げるコツもぜひ参考にしてください。

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本格的なエビチリは卵白などで作った衣をつけて揚げてから作るため、手間がかかります。この工程を簡単にして、フライパンひとつできるお手軽レシピです！

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ワンタンの皮で巻いたエビを揚げ焼きにしてエビ春巻きを作ります。そして特製つけダレをつけるとエビチリの味わいが楽しめます。つけダレを辛味のあるものとないものと2種類作れば、お子さまにも大好評間違いなし♪

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