旬のなすで！簡単美味しい「揚げ浸し」を作ろう！

お酢の酸味と豆板醤のピリ辛が食欲をそそります♪ひんやり冷やして召し上がれ♪

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5分でできちゃう、簡単揚げ浸し。小さめのなすとミニトマトで彩り良く。バジルを添えるとオシャレです♪

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生姜やミョウガ、大葉など、薬味をたっぷり利かせて作った一品。じゅわっと旨みが出るようにするには、なすがくたっとなるまでじっくり揚げるのがポイントです♪

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なすを揚げたら、からし醤油で味付けするだけ！簡単、なのに美味しい揚げ浸しは、常備菜にもオススメです♪

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豚こまの肉団子も一緒に揚げて、ボリュームアップ！メインおかずにもぴったりな一品になりますね。

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なすは揚げずに油多めで焼くだけ。味付けはめんつゆだけの簡単揚げ浸し。削りかつおをたっぷりかけて召し上がれ！

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