ビニール袋で揉むだけ簡単♪野菜が美味しい浅漬けレシピ

白菜であれば、漬ける時間も短くてOK！塩昆布の旨みで、ご飯がもりもり進む浅漬けの完成です♪

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漬かりにくいきゅうりの1本漬けもビニール袋におまかせ！きゅうりと漬けだれを袋に入れたあとに、軽く揉んでおくのがポイントです♪

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きゅうりとパプリカの彩りが鮮やかなこちらのレシピ。調味料に漬ける前に、野菜を塩もみして水分を抜いておくことで、味がなじみやすくなりますよ。

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すりおろしと薄切りの2種類のゆずを入れることで風味豊かに作ることができる浅漬けレシピです。ポン酢で作るので、とても簡単にできますよ♪

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塩昆布だけでも美味しい浅漬けになりますが、そこにゆかりのふりかけを加えると梅の香りが楽しい一品に♪お好みの食感に合わせて、漬ける時間を調節してくださいね。

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