気分もリフレッシュ！のどごし爽やかな「スカッシュ」はいかが？

グラスひとつで作れる手軽さが嬉しい！市販の塩レモン・ガムシロップ・炭酸水を注ぎ入れて、よく混ぜるだけ！もちろん自家製の塩レモンでもOK。熱中症予防にも良さそう。

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100％果汁のりんごジュースに、ひとつかみのミント、炭酸水を加えて作るスカッシュです。レシピではりんごジュースと炭酸水を1：1の割合で作っていますが、りんごジュースの味をしっかり引き立たせたい場合は、2：1の割合で。たっぷりのミントで気分をリフレッシュしたいときにぴったり！

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すだちがたくさん手に入ったら作りたい！すだちの香り豊かなスカッシュです。すだちの絞り汁に、はちみつを加え、無糖の炭酸水で割ります。スライスしたすだちを浮かべ、スプーンなどで潰しながら楽しむのがオススメ！

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濾したスイカに砂糖とレモン果汁を加えてスイカシロップを作ります。無糖の炭酸水を注ぎ入れ、グレープフルーツミントを添えれば一層爽やかに！美味しくないスイカの活用にも◎。

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桃を皮ごと煮ることで、見た目にも可愛らしい淡いピンク色のシロップに。それとは別に、薄切りにしたレモンにきび砂糖をまぶして一晩置き、レモンシロップを作ります。桃シロップとレモンシロップを混ぜ合わせてシロップの完成です。

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