レンチンするだけ！作り置き＆おつまみにもオススメの「きのこマリネ」

しめじと人参、仕上げにのせるパセリで彩り抜群！加熱した後に水分が残っていると、味がボケてしまうので、しっかり切ってから混ぜ合わせて下さいね。

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豆板醤を入れたピリ辛味のマリネ。副菜としてだけではなく、ビールのおつまみにもおすすめです！

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きのこにトマト＆人参＆玉ねぎも合わせ、野菜がたくさん食べられるのが嬉しい！合わせ調味料ではなく、さっぱり系のドレッシングを使えばさらに簡単に作れます。

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ゆず胡椒・メープルシロップ・酢で作る、ちょっぴりユニークなマリネ。おつまみにもピッタリですよ♪メープルシロップの代わりにお砂糖や蜂蜜でもＯＫ。

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キノコを瓶に山盛り入れてチンする、アイデアが光るレシピ。蓋をしてシャカシャカシェイクしたり、そのまま冷蔵庫へ入れることもできます。味付けのレモン果汁と白ワインビネガーは、熱々の状態で加えた方が酸味の角がとれて爽やかさと香りが残ります！

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仕上げにかける小海老とゴマがアクセント。香ばしさと酸味が絶妙なマリネで、お子さんでもたくさん食べられますよ。

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