ヒンヤリ甘い！かき氷のようなスイーツ「グラニテ」はいかが？

甘めに入れたインスタントコーヒーで、簡単にできちゃいます。カチンコチンに凍るので、食べる30分前くらいに出しておいて、少し溶けかけてきた頃が食べごろです。バニラアイスを添えてもGOOD。

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半氷りにした、ヨーグルトを混ぜたホイップクリームに、パウダーとダイスのアーモンドを加えて冷凍庫へ。シャーベットのようなさっぱり感と、アイスクリームのようなコクを楽しめます♪

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スイカをジュースにして、シロップとリキュールを加えて凍らせれば出来上がり。いつもの美味しいスイカが、シャリシャリデザートになって新鮮！

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ジュースやサワーに使うことが多い梅シロップですが、グラニテにしても爽やかです！梅シロップを2～3倍の水で薄めて作ります。固まるまでに、途中で2～3回かき混ぜて。

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カフェ風のオシャレなソイ抹茶ラテが、キンキンに冷えたグラニテに。キビ砂糖をつかっているので、優しい甘みです。練乳をかけてもよく合います。

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