揚げ物だって夏仕様！【ナンプラー】でつくる鶏の唐揚げレシピ

醤油やおろしニンニクなどのいつもの下味調味料に、ナンプラーとレモングラスを加えるだけでアジアンテイストに。スイートチリソースをつけて食べても美味しいですよ♪

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定番の下味調味料に、ナンプラーと粉チーズとオイスターソースをプラス。フライパンでつくる油や衣が少なめの唐揚げですが、調味料の旨味効果で満足感に心配はありませんよ！

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ナンプラーとともにコリアンダースパイスを下味に加えました。味わいがよりエスニックになり、お酒によく合う仕上がりに♪

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ナンプラーやスイートチリソースやすだち果汁などが下味についた唐揚げは、甘みや辛みや酸味のバランスが絶妙！少々辛めなのでお子様はご注意を。

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下味はナンプラーとガーリック粉末とレモン汁だけと簡単！調味料がクセを消したり旨味を出したりと活躍してくれるので、砂肝が苦手な方にもオススメです♪

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