簡単で安心の「自家製ベーコン」を作ってみよう！

市販のベーコンは手軽ですが、添加物や塩分が多く入っていて何かと心配ですよね。自分で作れば安心ですし、好きな味に仕上げることができます。自家製ベーコンは時間がかかって大変だと思いがちですが、冷蔵庫で保管し焼くことが大半なので、手間はほとんどかからないんですよ！その中でも簡単に作れるレシピを集めましたので、ぜひチャレンジしてみて下さいね。

Kayoko*

2016/06/24

2021/10/07

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シンプルな味の自家製ベーコン

＊簡単☆自家製ベーコン＋chakiちゃんレシピ＋＊

すまいるＥさん

豚バラブロックに塩コショウ、ブラックペッパーをふり、冷蔵庫で保管。オーブンにのせて紅茶をふりかけて焼くだけ。使う紅茶は好きなものでＯＫです。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/9460/blog/2669969

自家製厚切りベーコン

放置でOK・自家製［厚切りベーコン]は意外に簡単!!手間なし!!

三度飯さん

豚バラブロックにスパイスを刷り込んだら、冷蔵庫で放置し、オーブンに入れたらまた放置。これで飛びっきりおいしい厚切りベーコンができます。一度にたくさん作っておいて、食べきれない分は冷凍もＯＫです。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/182354/blog/15660073

減塩の自家製ベーコン

オーブンで減塩！紅茶で燻す自家製ベーコン❤

かおりんさん

網にのせることで余分な脂が落ち、その油で紅茶の香りが広がります。塩、黒胡椒、砂糖、オリーブオイルの自宅に常備してある調味料だけでできるのが嬉しいですね。

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/152339/blog/14950188

中華鍋でラクラク♪自家製ベーコン

桜チップ不要　中華鍋で楽々自家製ベーコン

花ぴーさん

桜チップの代わりに麦茶と砂糖を使用。燻すときは中鍋に網をのせてから、豚バラ肉をのせます。ボウルやアルミホイルで蓋をすれば、煙も気になりません。燻製はその日よりも翌日のほうが美味しいですよ♪

▼レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/130694/recipe/750243