知っておくと便利！マンネリ化しがちなそうめんの洋風アレンジ

トマトを切ってにんにく、乾燥バジル、オリーブオイルで味付けて、ゆでたそうめん、めんつゆを加えて混ぜ合わせれば完成！そうめんは気持ち短くゆでるとコシが出るのでおすすめ♪

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市販のめんつゆに砂糖、お酢を加えて、甘みと酸味をアップさせることでさっぱりといただけます。オリーブオイルで炒めたトマト、ナスがごろごろ入って食べごたえも抜群ですよ♪

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みじん切りにした青じそとオリーブオイル、白だし、にんにくのすりおろしで作るソースを絡めて。めんつゆを使うよりもさっぱり風味豊かに仕上がります。仕上げにトマトをトッピングすると彩りも鮮やかに！

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バジルとケッパーの風味が引き立つソースがポイントの洋風そうめん。最後にトッピングするなめ茸も、味と食感にアクセントを加えてくれます。

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モロヘイヤのねばねばと、ベーコンの旨み、黒こしょうのピリリ感が絶妙に絡み合います。よく混ぜて召し上がれ♪

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