小麦粉を使わない！おからマフィンでダイエット♪

おからとアーモンドパウダーが生地のベースです。蜂蜜とクリームチーズでしっとり風味豊かに。焼き上がりにキッチンペーパーで包んでラップをしておくとパサつきが気になりません。

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ココナッツオイルはコレステロールになりにくく、エネルギーの代謝を活発にする効果があるのでダイエットにもってこいの食材です。生おからに加えることで甘い風味が加わり、最強のヘルシーマフィンに！

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小麦粉もオイルもつかわないのに濃厚・しっとりなココアマフィン。生おからを使い、卵をしっかり泡立てることがしっとり食感のコツです。一晩冷やせばよりしっとり食感に仕上がります♪

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卵とベーキングパウダーを不使用のため膨らみは控えめですが、おからとココナッツミルクのおかげで食感はしっとり。砂糖ではなくラカントを使用することでさらにダイエットをサポート！

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チョコチップのつぶつぶとクルミの食感が面白く、食べ応えがあります。生地に加えるアーモンドプードルは脂肪の燃焼を促すビタミンＢ２が豊富です。ダイエット中に不足しがちな食物繊維もたっぷり摂取できますね♪

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