旨味がギュッ！｢オイスターソース｣を使っておいしいスープを作りましょ♪

炒め物に使うイメージの強いオイスターソースですが、実は、スープの調味料としても優秀なんです！旨味が凝縮されているので、簡単に奥行きのある味わいが完成しますよ♪そこで今回は、オイスターソースを使ったスープをご紹介します。

フーディストノート

2016/05/13

2021/10/07

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チキン餃子入りスープ

チキン餃子in オイスターソーススープ

RiRiさん

コンソメとオイスターソースで味付けしたスープには、しっかり味の餃子をプラス。餃子の旨味が加わって、薄味ながらしみじみおいしいスープの完成です♪

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中華スープ

オイスターソースの中華スープ

takaiwa29さん

きのこが少し茹だったら、オイスターソースやもやしを加えて一煮立ち♪最後にネギやごま油を加えることで、シンプルながら香り高い一品に仕上がります！

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くずし豆腐と卵のスープ

２日分晩ご飯より。くずし豆腐と卵の中華スープ。粉ふき味噌バターかぼちゃ。とか。

西山京子/ちょりママさん

にんにくや生姜を香りが出るまで炒めたら、豆腐やオイスターソースを加えてコトコト煮ます♪豪快に混ぜた豆腐と卵のおかげで、とろける食感のスープが完成！

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豚バラ＆根菜スープ

圧力鍋で！オイスターソースが決めて！豚バラ＆根菜スープ

cookさん

脂抜きした豚バラや根菜は、圧力鍋を使ってオイスターソースだけで煮込みます！オイスターソースで煮込むことで、お肉や野菜の甘みが引き出され、お出汁がなくてもびっくりな美味しさです♪

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