15分以内で作る！簡単＆ヘルシー「豆腐」の和スイーツ

ダイエット中や、カロリーが気になる方でも安心して食べられるスイーツは魅力的ですよね。今回は豆腐を使った和風のスイーツをご紹介します。豆腐でも満足感が得られるので、ぜひ試してみて下さいね。

Kayoko*

2016/05/13

2021/10/07

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お豆腐白玉みたらし団子

白玉粉とお豆腐で作るお豆腐白玉に、たっぷりのみたらし餡をからませて♪冷蔵庫に入れても柔らかさをキープできますよ。

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豆腐の優しい味の和プリン。生クリームが入るのでコクもプラスされ、隠し味のラム酒が効いています。

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白玉粉と絹ごし豆腐で作る白玉をおしるこに入れて。豆腐の量は目安なので、固さを見ながら調整してくださいね。温めても冷やしてもＯＫです。

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豆腐に黒みつ、きなこ、シナモンシュガーをかけるだけ。木綿や絹ごしではなく、はこってりした「おぼろ豆腐」みたいなものを使うのがポイントです。

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白玉豆腐にかぼちゃを加えた皮で、あんこを包んで。時間が経っても柔らかく、もちもちしたお団子です♪

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豆腐を使ったヘルシースイーツはもはや定番になりつつあります。和風スイーツもぜひレパートリーに加えてみて下さいね。

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