おかず系からスイーツタイプまで！クリームチーズを使ったカナッペレシピ

カナッペとは、一口大に切った食パンやクラッカー、フランスパンなどにチーズや野菜などを乗せた軽食のこと。作るのはとても簡単なのに、しっかりおもてなし感を演出できるので、家飲みなどでぜひとも作りたいレシピのひとつです。そこで今回は、特に人気のある「クリームチーズ」を使ったカナッペレシピをご紹介します。

フーディストノート

2016/05/13

2021/10/07

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いくらクリームチーズのカナッペ

クリームチーズはレンジで数秒加熱して少し柔らかくし、塩ひとつまみ加えて混ぜておくのがポイント！あとはクラッカーにクリームチーズといくらと大葉を乗せたら完成です。

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カツオとクリームチーズが相性抜群！角切りにした野菜のシャキシャキとした食感と、ブラックペッパーが良いアクセントになっています♪

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金柑ジャムは刻んで乗せるとより華やかに♪胡椒の辛さの後に蜂蜜の甘みが口のなかで広がります。

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にんじんのオレンジ色がきれいなディップです。クリームチーズは常温に戻してから具材と和えるのが綺麗に作るポイント！

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爽やかでコクのあるヨーグルトソースと香りの良い穂じそが、旨味のある焼きサバに良く合います♪見た目にも美しいですね。

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口溶けの良い滑らかなクリームチーズは、どんな食材とも合わせやすいので自分好みの一品を探してみても◎！見ても食べても美味しいカナッペ、ぜひお試しくださいね。

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