余った刺身でひとりご飯♪簡単おいしい「漬け」レシピ

漬けダレにしっかり漬けたお刺身は、お茶漬けとの相性がバッチリです！かける用のお出汁は温と冷、どちらでも合いますよ♪

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お刺身を一晩タレに漬け込んだら、食べる10分前に練りゴマとすりゴマを揉み込む！コレだけで、違った味付けが楽しめます♪丼でもお茶漬けでもどちらでもどうぞ！

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鉄分豊富な鰹を使った漬け丼。最後にタレを回しかけるので、漬け込む時間は短くても大丈夫！食べたいときにすぐ食べられるレシピです♪

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生姜や大葉など、お好みの薬味をたっぷり使った「りゅうきゅう」。ご飯だけでなく、お酒のおつまみとしても最高ですよ♪

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ポン酢に刺身を漬けるだけの簡単レシピ！柑橘系の風味が上品な味わいを醸し出します。刺身を薄くスライスすることで、味の馴染みが早いです。

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