冷蔵庫に“あるある”食材でつくる「もやしチャンプルー」

具材はもやし1袋・木綿豆腐1丁・卵1個のみ！味付けは顆粒だし・醤油・みりんのみ！思い立ったらパッとつくれる単純明快レシピです♪

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もやし、豆腐、の白い食材に春雨も入ってさらに白く。卵もマヨネーズが混ざって白っぽくなります。鶏ガラスープの素やクレイジーソルトなどの白い調味料で、味も色味もバッチリですよ♪

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安価な上に、使った後に再生する豆苗は、もやしに勝るとも劣らない人気節約食材ですよね。そんな2つを和風味でチャンプルーに。安くて簡単で美味しくてルンルン気分♪

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長期間保管されがちなカレー粉をチャンプルーの味付けに！ちょっぴりスパイシーになったもやしに、豆腐と卵がまろやかにからんで美味しいですよ～♪

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豚肉が入ってボリューム満点なチャンプルー。味噌や中華だしのうまみたっぷりの味付けにごはんが止まりません！

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