甘酸っぱさが旨味に！「もずく酢」を使ったおかず5選

米粉をつけて鶏むね肉を揚げ焼きしたら、もずく酢と梅干しを合わせたタレを絡めます。梅干しと青じそを加えることで、甘酢に爽やかな風味がプラスされて◎♪

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もずく酢は、めんつゆやカニカマのコクを足して、とろーり餡に変身させます♪唐揚げにかければ、もずく酢が苦手な家族も食べられる？！一品の出来上がり！

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もずく酢に小麦粉と片栗粉を入れたら、カリッと揚げて天ぷらに。アクセントに入れた紅生姜が良い仕事をします♪外カリッ、中モチッの食感がクセになりますよ。

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水菜をさっと茹でたら、もずく酢と大根おろしを混ぜ合わせます♪軽く炒ったじゃこをのせたら、子どもも喜ぶさっぱり和え物の完成！

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玉ねぎとしめじを炒めたら、熱々のままきゅうりやもずく酢の入ったボウルへ投入！一旦冷ましてから食べると、味がなじんでおいしくなりますよ♪

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