柔らかくて甘い春キャベツでつくる肉巻きレシピ＊お弁当にも～

主役は柔らかくて美味しい春キャベツ。アスパラやピーマンも一緒に巻いて、緑の野菜いっぱいの肉巻きです♪
お肉にもキャベツにも合うオイスターソース風味のたれが絡んで食欲が進みます！

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春キャベツとチーズを巻いた肉巻きは、爽やかな生姜風味でお弁当のおかずにぴったりです。カットした断面を見せることで緑色が映え、見た目にも春いっぱいのお弁当に。春からの新生活も楽しくなりますね♪

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しゃぶしゃぶ用のロース肉を使うから、お肉にもさっと火が通ります。両端を少しカットして、立てて盛り付けるテクも是非真似したいですね！上になる方を斜めにすると立体感も出て◎！

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ロールキャベツを逆転の発想に！キャベツを肉巻きにしてトマトソースで煮込んだ一品。甘いキャベツとトマトの酸味がとてもよく合う春にもぴったりのおかずです。残ったらお弁当にも入れられます。

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大葉の爽やかさとキャベツの甘みが口の中に広がる美味しい肉巻きです。カットした時の断面も綺麗なのでおもてなしの一皿にもなりそうです。柔らかい春キャベツをたくさん添えて、春色いっぱいのディナーもいいかもですね♪

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