寒い冬にオススメ！酒粕を使ったおやつレシピ

酒粕と塩を合わせると…あら不思議！チーズのような風味になるんです！どちらも発酵食品同士なので近い味になるのかもしれませんね。ほどよい塩気で食べる手が止まらなくなっちゃいます♪

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中身は、酒粕とココアと砂糖を混ぜ合わせたもの…なのにマジパンを思わせるような食感の、濃厚なトリュフになるんです！酒粕を使うことでカロリーを抑えているのでパクパク食べられます♪

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甘さひかえめの黒糖にしょうがを効かせて、大人の味に仕上げた一品。可愛いミニカップに入れて焼けばバレンタインなどのプレゼントにも良さそう♪

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ホットケーキミックスと炊飯器を使って作る簡単ケーキ。酒粕を入れることにより、生地がしっとり風味豊かになります♪

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酒粕と同じく発酵食品であるチーズとの相性はもちろん抜群！食べるまでに少し時間を置くと味がなじみ、さらに深い味わいを楽しめます♪

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