秋らしく「残りそうめん」が食べられる！旬食材を使った簡単レシピ6選

肉とたっぷりの秋野菜をごま油で焼いて汁につけ、麺にかけて召し上がれ！柚子の香りが特徴的。

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舞茸、椎茸、えのき茸の３種類をつかって旨味たっぷりの温かい１品。美味しさの秘訣は仕上げにのせるもみじおろしです♪

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鶏ささみを入れることでタンパク質がプラスされて栄養満点！時短のコツは、かぼちゃを薄切りで煮ること。離乳食用にそうめんをみじん切りにしていますが、大人用ならそのままでOKですよ。

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ジャージャー麺風に秋茄子でピリ辛そぼろを作れば、ボリューム満点の１品に。鶏ひき肉で程よくさっぱり味に仕上がりますよ♪

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ニンニクの香りが食欲をそそる１品。ベーコンときのこの旨みが凝縮されたスープは飲み干したくなる美味しさ！

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旬のかぼす果汁をおつゆに入れるだけで、いつもと違う味が楽しめます。薄切りしてトッピングすると見た目も◎。

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