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辛味とほろ苦さ、清涼感のある香り!
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カルダモンのホールは初めてでしたが、うっとりするような香り!甘い香りはお菓子作りにも良さそう。これからどんどん活躍させていきたいです。
おすすめ度:
★★★★★
この商品を使って作ったレシピ:
【スパイス大使】ホールスパイスから作るキーマカレー。
2017/05/30 UP!
さやから種を取り出す楽しみがあり、楽しく料理をすることができました!さやから出した種をパウダーにして使ってもいいと思いますが、種のまま料理に使っても、強すぎないカルダモンの爽やかな香りがアクセントになって、美味しくいただくことができました★
おすすめ度:
★★★★★
この商品を使って作ったレシピ:
爽やかな香りのカルダモンと 柑橘のオレンジの甘酸っぱさは相性抜群~♪ カリカリに焼き上げた鶏皮と淡白でさっぱりな鶏胸肉とも ソースがベストマッチ~!くるみとピスタチオも添えて オレンジカルダモンソースでいただく~★ スキレットdeとり胸肉とじゃがいものソテー -Recipe No.1616-【Japanese】
2017/05/30 UP!
カルダモンをホールで使うのは難易度がやや高いのですが、北欧ではお菓子作りにも使われますし、カレーに粒に切れ目を入れて加えるだけで鼻をすく本物の香りが漂うので、おすすめ度は4。
おすすめ度:
★★★★☆
この商品を使って作ったレシピ:
プラオ
2017/05/30 UP!
カレーに入れると爽やかな香りがとてもいいです。
おすすめ度:
★★★★★
この商品を使って作ったレシピ:
みんな大好き☆チキン南蛮
2017/05/29 UP!
紅茶やコーヒーにも使えて凄く便利です。
おすすめ度:
★★★★★
この商品を使って作ったレシピ:
ツナとピーマンと人参🥕のエスニック炒め
2017/05/29 UP!
包丁を入れた瞬間、とても爽快な良い香りが広がりました。ワインに浸け込みましたが、美味しかったです。
おすすめ度:
★★★★★
この商品を使って作ったレシピ:
スパイスワインゼリー【スパイス大使】
2017/05/29 UP!
香りが独特です
おすすめ度:
★★★★☆
この商品を使って作ったレシピ:
5月29日 月曜日 新生姜入りキーマカレー&ナン
2017/05/29 UP!
香りがよいです
おすすめ度:
★★★★★
この商品を使って作ったレシピ:
うどの唐揚げ
2017/05/29 UP!
とってもいい香りですごく気に入っています。
おすすめ度:
★★★★★
この商品を使って作ったレシピ:
カルダモン×ココナッツミルクで【エスニックなかぼちゃプリン】
2017/05/29 UP!
香りも良く、加熱してもちゃんと香りが残るのでお勧めです。
おすすめ度:
★★★★★
この商品を使って作ったレシピ:
チキンのココナッツミルク煮~スパイス大使
2017/05/29 UP!