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レシピ検索結果
おいしそう!
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kotoneazusa さん
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ル・クルーゼ20cmのココットロンド
- (2人分)
・サツマイモ …100g
・蓮根 …100g
・おろしにんにく …小さじ1
・油 …大さじ1
・醤油 …大さじ1
・酒 …大さじ1
・砂糖 …大さじ1
・豆板醤 …小さじ1/2
・水 …50cc
・サツマイモと蓮根は薄切りにして水にさらしておく
・ル・クルーゼ鍋に油を入れて熱し、サツマイモと蓮根を入れる
・ざっと炒め合わせたら水、醤油、酒、砂糖を入れ、弱火で10分加熱する
・水分が少なくなってきたらにんにくと豆板醤をいれて絡める
・煮汁が完全になくなって全体に照りが出るまで弱火で炒める
このレシピで使用しているスパイス
- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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