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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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yunco さん
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ゆんこのパン屋
- ・薄力粉 100g
・バター 50g
・粉糖 40g
・全卵 1/4個
・ピクリングスパイス 大さじ1.5
- 0.下準備
薄力粉をふるう
バター・たまごを常温に戻しておく
ピクリングスパイスをビニール袋に入れ、めん棒で砕く
1.バターをクリーム状に練り、粉糖を2~3回に分けて加え、バターとなじむよう混ぜ合わせる
2.たまごを加え、分離しないように混ぜ合わせる
3.薄力粉を一度に入れ、粉っぽさがなくなるまで切り混ぜる
4.生地がつながるよう、生地をボウルの底に押し付けるようにして、練る
5.ビニール袋に入れ、袋の上から5mmの厚さに均一に伸ばす
6.ビニール袋に入った生地を平らな状態で冷蔵庫に入れ、1時間以上寝かせる
7.ビニール袋を切り開き、お気に入りの抜き型で抜き、ベーキングシートを敷いた天板に乗せる
8.砕いたピクリングスパイスを生地の中央に乗せ、軽く押さえて生地にくっつける
9.170度のオーブンで18分焼く
10.オーブンから出した後、ケーキクーラーに移す
11.出来上がり♪
このレシピで使用しているスパイス
- ピクリングスパイス
- ピクルス用に、マスタードシード、オールスパイス、クローブ、ディルなどをブレンドしたもの。ピクルスだけでなく、肉や魚の下味付け、酢やオイルの風味付け、ドレッシング、煮込み料理などさまざまに使えて便利です。
- ギャバンピクリングスパイス
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容量 20g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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