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レシピ検索結果
おいしそう!
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森崎 繭香 さん
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まゆカフェ
- ☆4人分☆
●白ワインビネガー・・・100ml
●水・・・50ml
●GABANピクリングスパイス・・・小さじ1
●砂糖・・・大さじ1
●塩・・・小さじ1
●ローリエ・・・1枚
●赤唐辛子・・・1本
パプリカ(赤・黄)・・・各1/4コ
かぼちゃ・・・薄切り4切れ
しめじ・・・1/2パック
プチトマト・・・4つ
揚げ油・・・適量
- (1)●の材料をすべて混ぜ合わせておく。
(2)ひと口大に切ったパプリカ、かぼちゃ、しめじを素揚げする。
(3)(1)に揚げた野菜(熱いうちに)、プチトマトを入れ、漬け込む。
このレシピで使用しているスパイス
- ピクリングスパイス
- ピクルス用に、マスタードシード、オールスパイス、クローブ、ディルなどをブレンドしたもの。ピクルスだけでなく、肉や魚の下味付け、酢やオイルの風味付け、ドレッシング、煮込み料理などさまざまに使えて便利です。
- ギャバンピクリングスパイス
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容量 20g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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