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> コリアンダー入りクッキー☆ハロウィンVer.♪
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レシピ検索結果
おいしそう!
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cocosatoko さん
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cocosatokoのデリライフ~delideli life~
- 薄力粉 220g
無塩バター 100g
砂糖 160g
卵 1個
コリアンダー 小さじ2
- 1、卵を割りほぐして砂糖を加えて混ぜる。
2、室温に戻したバターを加えて混ぜる。
3、薄力粉をふるってから2に混ぜ、コリアンダーも加えて混ぜる。
4、冷蔵庫で1時間ほど生地を休ませる。
5、型抜きをしてオーブンに並べ、160度・18分で焼き上げて完成~♪
今回は大きさの違うお星サマの型抜きを使用♪
湯せんでとかしたチョコレートをのりの代わりに使い、交互に積み重ねていきます☆
銀色のアラザンを使ってデコしてみました~♪
このレシピで使用しているスパイス
- コリアンダー
- 甘くまろやかで柑橘類を思わせる香りとかすかな辛みをもっています。 クセが少ないので使いやすく、ひき肉料理やカレー、シチューなどによく使われます。スイーツにも合うのでクッキーや焼きりんごに使ったり、生の桃や洋梨にかけてもOK!
- ギャバンコリアンダー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンコリアンダー<ホール>
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容量 10g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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