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レシピ検索結果
おいしそう!
2件
ヤミー さん
ヤミーさんの魔法のスパイステクニック
1人分 そうめん 100g もやし 30g A 砂糖 小さじ2 A しょう油 小さじ2 A 酢 小さじ2 A すりごま(白) 小さじ1 A GABANあらびきガーリック 小さじ1 A GABANあらびきチリペパー 小さじ1/4 <トッピング> きゅうり(細切り) 適量 パクチー(ざく切り) 適量 GABANあらびきガーリック 適量
調理時間:5分 1.湯を沸かしてもやしをさっと茹でてザルにとる。同じ湯で、そうめんをパッケージの表示時間通りに茹でてザルに取り、流水で良く洗って水けを切る。 2.ボウルにAの材料をすべて入れて混ぜ合わせる。 3.2にそうめんを入れてよく混ぜ合わせ、お皿に盛り付けてもやし、きゅうり、パクチーを飾り、あらびきガーリックをふりかける。
このレシピで使用しているスパイス
レッドペパー
英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
ギャバンレッドペパー<パウダー>
容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
ギャバンあらびきチリペパー
容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
ガーリック
使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
ギャバンあらびきガーリック
容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)