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> ヤキモチなシナモン
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レシピ検索結果
おいしそう!
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マムチ さん
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下町の台所ごはん
- 1~2人分
お餅 2コ (切れ目の入って、小さく割れるタイプ)
GABANのシナモン 適量
バター 1カケ
グラニュー糖 大1
醤油 小1/2
- お餅を4つに割ります。切れ目の入ってないものは、包丁で十字に切れ目を入れて割ってね。
フライパンにバターとグラニュー糖を入れ、火にかけます。
すぐに焦げてしまうので、ずっと弱火のまま作業をして下さい。
バターが溶けたら、お餅を入れて焼きます。
グラニュー糖に絡ませながら、面積の広い4面に焼き色を付けます。
焼き色が付いて焼けたら、お餅に醤油をたらします。(軽く塗る感じ)
醤油の面をもう一度軽く焼いたら、その面を表にして器に盛ります。
シナモンを、全体に振りかけたら完成V
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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