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レシピ検索結果
おいしそう!
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わかちゃん さん
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Wakana食堂 グルメ、レシピとお花日記
- 2人分
スパゲッティーニ 200g
サバの缶詰(今回は水煮利用) 1缶
プチトマト 10個
にんにく 1かけ
GABAN ガラムマサラ 小さじ1/3
塩・こしょう
オリーブオイル 大さじ3
- 1、トマトは半分、にんにくはスライスする
2、パスタを茹で始める
3、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて軽く炒めたらサバ缶を汁気ごと全部入れて水分がなくなるくらいまで炒める。水分がなくなってきたら、ガラムマサラ、トマト、塩を入れて一旦火を止める
4、パスタが茹で上がったら3のフライパンに入れてよく混ぜて乳化させ、塩で味を調える
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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