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> スターアニス(八角)風味の牛肉炒め
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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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tomato さん
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愛情たっぷり晩ご飯
- にんにく、生姜、ごま油、片栗粉、お酒、お醤油、お砂糖、オイスターソース、八角
牛肉、にんじん、おくら、いんげん
- にんにくと生姜をごま油で熱して香りが出たら
片栗粉をまぶしたお肉野菜を炒めて
お酒お醤油お砂糖オイスターソースを入れて
お水八角を入れて炒め煮したら はい 完成
このレシピで使用しているスパイス
- スターアニス(八角茴香)
- 中国料理では古くから使われてきたスパイスで、甘さを感じさせる香味はフェンネルにもアニスにも似ています。八角の名の通り、8つの実を放射状につけた独特の形ですが、香りが強いので1個丸ごと使うことはほとんどありません。
- ギャバンスターアニス(八角茴香)<ホール>
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容量 10g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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