【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
じゃがいも
のレシピ・作り方
> セージ風味 牛カルビ肉のオーブン焼き
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
Noriko さん
-
Bread + Life パンコーディネーター/野菜ソムリエのパンのある暮らし
- 2人分
牛カルビ肉 300g
じゃがいも 小4個
玉ねぎ 中1個、
にんじん 1/3本
にんにく 1かけ
塩、胡椒、適量
GABANセージ 小さじ1/2
オリーブオイル 適量
- 1. 野菜は一口大にカットする。お肉は、塩胡椒し、セージをふりかけ揉み込んでおく。にんにくはスライスし、芯を取り除いておく。
2. 天板にアルミホイルを敷き、野菜やお肉を並べる。にんにくも散らす。
野菜には塩を少々ふりかける。更に、全体にオリーブオイルを回しかける。
3. オーブンを320度に熱し、上段で15分ほど焼いて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- セージ
- セージといえばソーセージには欠かせないスパイス。よもぎに似た香りでさわやかなほろ苦さを持っています。豚肉のソテー、ハンバーグなど、さまざまな肉料理にぴったり♪豆料理やドレッシングに少し加えると味のアクセントに。
- ギャバンセージ<パウダー>
-
容量 14g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンセージ
-
容量 5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-