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> レンジでチン鶏!チューブスパイス簡単つけだれ2種〜からし紫蘇味噌&ねぎにんにく♪
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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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ぬくぱく。 さん
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ぬくぬくぱくり。
- 【4人分程】
??鶏むね肉 2枚
??酒 大さじ1
??塩胡椒 少々
[からし紫蘇味噌]
*ハウスねりからし 小さじ1
??紫蘇の葉みじん切り 7〜8枚
??味噌(本日麦味噌) 大さじ1と半
??砂糖 大さじ1と半
??醤油 小さじ1/2
[ねぎにんにく]
*ハウスおろし生にんにく 小さじ1/2
??長ねぎみじん切り 20センチ程
??味覇 小さじ1弱
??ごま油 小さじ1
??いりゴマ 少々
- 1.鶏むね肉の皮を取り半分くらいに縦カット。
2.酒・塩胡椒をして、15分程放置。
3.ラップをしてレンジ500Wで最初4分くらい、ひっくり返して3分くらい。ラップをかけたまま粗熱を取ります。
4.後はお好みサイズにカット。
「からし紫蘇味噌」
材料全て混ぜるのみ!
「ねぎにんにく」
材料全て混ぜるのみ!
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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