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> ネギトロのユッケ風〜おろし生わさびを添えて〜
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レシピ検索結果
おいしそう!
3件
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みしゃ さん
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広島のLIFE*田舎のLife
- (1人前)
マグロのたたき 100g
ハウス おろし生わさび 適量
黄身 1個
大根(薄切り) 適量
はつか大根(薄切り) 適量
ネギ 適量
【A】(ソース)
醤油 大匙2
砂糖 大匙1
ごま油 小さじ1
ハウス おろし生にんにく 2〜3cm
塩 少々
- 1 【A】を混ぜ合わせてユッケにかけるソースを混ぜ合わせておく
2 お皿にうすぎりにした大根を敷き詰めその上にマグロのたたきを盛り付ける。
3 はつか大根・葱を散らし真ん中に黄身を落としたら黄身の周りにワサビをちょんちょんと盛り付けて完成。食べる時にソースをかけながらお召し上がりください。
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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