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> アボカドとマグロの生春巻き
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レシピ検索結果
おいしそう!
2件
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エリツィンぴっぴ さん
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エリツィンぴっぴのお家ごはん
- (生春巻き3本分)
ライスペーパー 3 枚
マグロ 150g
アボカド 1個 レモン汁 適量
レタス 6枚
◎マヨネーズ 大さじ2
◎醤油 小さじ1
◎おろし生わさび 小さじ1/2
- 1 マグロは薄く油をひいたフライパンで表面をサッと焼き、氷水にとる。キッチンペーパーで水気をとりスライスしておく。
2 アボカドは皮、種をとってスライスし、レモン汁をかけておく。
3 ◎を合わせてソースを作る。
4 水にサッとくぐらせたライスペーパーの上に、レタスと1、2、3をのせて巻く。
一本ずつラップをして冷蔵庫で保存。食べる直前に一本を三等分して皿に盛り付けました。
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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