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おいしそう!
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七じゃむ さん
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七じゃむのたべもの日記
- ▼材料(2人分)
・春巻きの皮 -4枚
・ソーセージ -4個
・トマトソース -1/2カップ程度 ※市販のでもOK。
・ハラペーニョペパー -少々
・ブラックペパー -少々
・水溶き片栗粉 -少々
・揚げ油 -適宜
- 1.ソーセージは縦に2等分に切る。
2.春巻きの皮を広げ、ソーセージを2個春巻きの皮におさまる大きさで重ねて広げ、上にトマトソース、ハラペーニョペパー、ブラックペパーをふる
3.トマトソースがこぼれないよう包み、巻き上がりを水溶き片栗粉でとめる
4.同様に、4個の春巻きを作る
5.中温の揚げ油で、きつね色に揚げる。
このレシピで使用しているスパイス
- ハラペーニョペパー
- ハラペーニョは唐辛子の中でももっとも辛みの強いもののひとつ。ただ辛いだけでなく独特の風味も豊かです。サルサ、タコス、ピザなどによく使われています。
- ギャバンハラペーニョペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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