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> ハラペーニョペパーでタコライス風
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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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森崎 繭香 さん
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まゆカフェ
- 2~3人分
合いびき肉 200g
にんにく 1片
玉ねぎ 1/2コ
トマト 1コ
パプリカ(赤・黄) 各1/4コ
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
塩・コショウ 各少々
ハラペーニョペパー 少々
レタス 2~3枚
アボカド 1/2コ
トマト 1/2コ
- (1)フライパンにサラダ油をひき、みじん切りのにんにくを入れて
弱火で香りを出す。
(2)みじん切りの玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら合いびき肉を加え
塩、コショウ、ハラペーニョペパーで味をつけ色が変わるまで炒める。
(3)ざく切りにしたトマトを加え、炒める。
(4)1cm角くらいに切ったパプリカを加え、さっと炒める。
(5)トマトケチャップ、ウスターソースで味をつける。
(6)トッピング用のレタスはせん切り、トマト、アボカドは
適当な大きさに切り、温かいごはんにのせれば出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- ハラペーニョペパー
- ハラペーニョは唐辛子の中でももっとも辛みの強いもののひとつ。ただ辛いだけでなく独特の風味も豊かです。サルサ、タコス、ピザなどによく使われています。
- ギャバンハラペーニョペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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