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レシピ検索結果
おいしそう!
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まり さん
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Jasmine Kitchen
- *柚子こしょうドレッシング
オリーブオイル 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
本きざみ粗切り柚子こしょう 小さじ1~2
*ローストビーフサラダ
ローストビーフ 100g前後
ベビーリーフ
かいわれ大根
ミニトマト 4つほど
マッシュルーム 4つほど
白ワイン
塩こしょう
- 1.ドレッシングは全て混ぜる。
2.マッシュルームは四等分にし、あたためたフライパンにオリーブオイルとともに投入する。塩こしょうで味をつけ、白ワインをさっと回し入れ、皿にあげる。
3.材料をすべて皿に盛り、ドレッシングをかけて完成!!!
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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