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レシピ検索結果
おいしそう!
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ぼちぼち さん
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貧乏暇なしおばさんの節約生活
- 4人分
若鶏手羽先・・・480g
パイン缶(六つ切り)・・・1缶
長ネギ(ぶつ切り)・・・1本
しょうが(薄ぎり)・・・少量
トッピング・・・かまぼこ、ブロッコリー適量
パイン缶汁と出し汁・・・(あわせて)2カップ
調味料・・・酒、砂糖、しょうゆ各大さじ1
ローズマリー・・・小さじ1/2
塩・・・少々
- 1、鶏は中温の揚げ油であげます。皮全体がきつね色になれば、中は生でもOKです。
2、圧力鍋に材料を全部入れて、ふたをセットします。
3、加熱時間2分で自然放置します。
4、ふたを開けて汁を煮詰めます。
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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