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レシピ検索結果
おいしそう!
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mame さん
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北の大地でのんびり暮らそう
- 【1人前】
ゴーヤ 1/4本
ちくわ 1本
もやし 1/2袋
ひき肉 少々
卵 1個
GABAN あらびきガーリック 小さじ1
☆GABAN レッドペパー お好みで
☆GABAN ガラムマサラ ひとふり
☆しょうゆ 小さじ1
塩 少々
- 1.ゴーヤは種を取って薄切り、ちくわは食べやすい大きさに切る
2.熱したフライパンに油をひいてあらびきガーリックを入れ、香りが出てきたら1とひき肉を炒める
3.2に火が通ったら、もやしを入れて炒める
4.☆を入れて味を見て薄いようであれば塩で味を調整
5.溶き卵でとじて完成!!
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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