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> しそ梅味のそら豆とエビの焼きそば
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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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青山 金魚 さん
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簡単で旨い!世界の酒場レシピ
- 2人分
・市販の焼きそば麺 ・・・ 2袋
・空豆 ・・・・・ 18粒程度
・むきえび ・・・・・ 10尾
・オリーブオイル ・・・ ひとまわし
・ハウス香りソルト ガーリック&オニオン ・・・ 適量 (又は岩塩)
ソース
・ハウス しそ梅 チューブ ・・・ 小さじ2
・白ワイン又は焼酎又は水 ・・・ 45ml
- 1:器でしそ梅を白ワイン又は焼酎又は水で溶いておきます
2:オリーブオイルを熱したフライパンで皮ごとそら豆とむき海老を炒めます
(中火で火が通るまで)
3:一旦取り出し、焼きそばと1を入れ炒め、2を戻し混ぜ合わせます
4:味見をしながら 香りソルトガーリック&オニオン又は、塩で味を調え完成
このレシピで使用しているスパイス
- しそ梅
- うす塩風味仕立てで、梅やしその風味づけに便利!和洋両方の料理のかくし味にも重宝します!
- ハウスしそ梅
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容量 40g
希望小売価格 160円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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