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おいしそう!
0件
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manngo さん
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My Happy Time
- 2人分
わかしのお刺身切り身 12切れ
ハウス 白ねり胡麻 大さじ2
薄口出汁醤油 大さじ1
酒 みりん 各大さじ1
すりごま 大さじ1
出汁 400cc
薬味 お好みで 大葉 葱 カイワレ 海苔 茗荷など
- 1 わかしのお刺身を練りごま 醤油 酒 みりん すりごまに漬けて一晩おく
2 アツアツのご飯の上に1をのせ お好みの薬味をのせ
アツアツの出汁をかけて5分くらい蒸らす
3 わさびとお好みでお醤油をたらしていただきます