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> アボカドとカニカマのユッケ風、わさびの香り
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レシピ検索結果
おいしそう!
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deco さん
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decoの小さな台所。~体にやさしい妄想料理レシピ、薬膳メモ付き~
- *4人分*
・アボカド 1個
・レモン汁 少々(色止めのため)
・カニカマ 100g(できるだけカニ身っぽいやつ)
・卵黄 1個分
・ハウス本きざみわさび 適量
★めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1と1/2
★おろしにんにく 少々
★白ごま 大さじ1/2
★ごま油 小さじ1
- 1.カニカマとアボカドを1〜1.5cm角に切る。アボカドにはレモン汁を少々かけて色止めしておく。
2.ボールに★を入れてよく混ぜる。わさびを味をみながら加え、お好みの感じになったところで1+卵黄を加えて混ぜる。
(※お子さんも食べる場合はわさびを加えずに作り、大人は刺身を食べるときのようにちょこっとわさびを乗っけて食べる、というのもおすすめ。)
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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