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レシピ検索結果
おいしそう!
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きゃしー@あすぱらべーこん さん
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きゃしーは花嫁修業中
- 6個分
白菜 … 大きめの葉6枚
A
木綿豆腐 … 1丁(300g)
玉ねぎ … 1個
白ゴマ … 大さじ2〜3
鶏がらスープの素 … 大さじ1
パン粉 … 大さじ2
豆乳(または牛乳) … 小さじ1
卵 … 1個
B
カットトマト缶 … 1缶
水 … 1カップ
固形コンソメ … 3個
GABANバジル … 適量
GABANローズマリー … 適量
ローリエ … 1枚
塩・コショウ … 各適量
- 1 キャベツは茹でておく。
2 豆腐はキッチンペーパーで包んで2分くらいレンジでチンして水切りする。
3 玉ねぎをみじん切りにし、Aをボウルに入れてよく混ぜる。
(分量外の白菜を1枚みじん切りでいれるとさらに美味しい)
4 3を1で包み、巻き終わりを爪楊枝で止める。
5 Bをフライパンに入れて加熱する。
6 沸騰したら4と残りの材料を入れて10分煮る。
7 ひっくり返して30分以上じっくり煮る。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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