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レシピ検索結果
おいしそう!
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tatsumi さん
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美味しい日々
- 鶏の手羽元・・・8本
タマネギのみじん切り・・・2分の1個分
ブロッコリー(ゆでた物)・・・適量
かぼちゃ(揚げた物)・・・適量
ホールトマト缶・・・1缶
【ローリエ】・・・1枚
固形ブイヨン・・・1個
ドライバジル・・・適量
塩・胡椒・・・少々
- 圧力鍋でチキンを焼きます
タマネギも一緒に炒めます
ホールトマト缶を1缶流し込み固形ブイヨンを落としドライバジルを振りかけ10分加圧します
そしてそのまま放置!塩胡椒で味を調えます
ブロッコリーを加え器に盛り、かぼちゃも添え出来上がり♪
このレシピで使用しているスパイス
- ローリエ
- 清涼感のある芳香が特徴で、現在はペパーと並んで最も一般的なスパイスの1つとして広く利用されています。葉を折って入れるといっそう香りが出ます。時間がたつと苦みが出るので、料理が出来上がったら取り出しておくのがポイントです。
- ギャバンローリエ(アメリカ産)<ホール>
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容量 2g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローリエ<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 215円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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