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レシピ検索結果
おいしそう!
3件
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*nob* さん
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のんびり毎日 日々の暮らしの食卓 いただきますのレシピ 時々 編み物
- 2人分
オリーブオイル 大さじ1
玉ねぎ(粗めのみじん切り) 中1/4個
にんじん(1cm角のみじん切り) 1/6本
じゃがいも(1cm角のみじん切り) 中1個
ベーコン(1cm角に切る) 2枚
トマト缶 1/2缶(200g)
水 2カップ
ハウススパイスクッキング<ミネストローネ> 小袋1袋
飾り用にんじん 適量(ジャック・オ・ランタンの顔・星型等のパーツに切り抜いておく)
- 1.玉ねぎは粗めのみじん切り、にんじん、じゃがいも、ベーコンは1cm角に切る。
2.鍋にオリーブオイルをひいて、1を加えて玉ねぎが透明になるまで炒める。
3.トマト缶、水、スパイスクッキングを加え、沸騰したら弱火にして約10分煮込む。
4.飾り用のにんじんはラップにくるんで20〜30秒電子レンジで加熱する。
5.3を皿に盛りつけて4を飾る。