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レシピ検索結果
おいしそう!
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masahiro さん
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スイーツ男子の簡単料理レシピ
- ご飯1合分
ご飯(温かいもの) 1合分
ベーコン 2〜3枚
たくあん 20gくらい
バター 10〜15g
GABANターメリック 小さじ1/3
コンソメ(顆粒) 小さじ2
卵 2個
にんにく 1かけ
乾燥パセリや大葉 お好みで
- 1、にんにくはみじん切り、ベーコンは一口サイズ、たくあんは細かく切ります。
2、ご飯をボウルに入れて卵、コンソメ、ターメリックを入れ、よくかき混ぜます。
3、フライパンにバターをしいて1のにんにくを入れ、香りが出てきたら、
ベーコンを入れて焼きます。ベーコンに軽く焼き目がついたら、2を入れます。
4、ご飯をほぐすように混ぜていきます。
ご飯を入れて1〜2分したら、細かく切ったたくあんを入れて再びよく炒めます。
5、全体をよく炒めたら完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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