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レシピ検索結果
おいしそう!
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みしゃ さん
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広島のLIFE*田舎のLife
- 2人分
豚ロース(豚カツ用) 2枚
ピーマン 1/2個
チーズ 適量
A
トマトケチャップ 大さじ5
乾燥バジル 小さじ1
GABANあらびきガーリック 大さじ1
GABANチリパウダー 適量
ブラックペパー 適量
- 1 豚肉は脂身と赤身の境い目あたりに2mmくらいで数か所切れ目を入れる。
2 Aは混ぜ合わせる。
3 1に塩コショウをして1枚を半分に切り分け、四角形に成型したアルミホイルに入れ、
Aをかけてお好みの野菜(分量外)をトッピングし、チーズ、細切りのピーマンをのせてグリルで焼く。
4 ブラックペパーを振りかけて完成。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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