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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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YUKI さん
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おうちビストロ Yuki-tchen
- 2人分
じゃがいも 2個
小麦粉 適量
オリーブオイル 大さじ2
ベーコン 2枚
ローズマリー 小さじ1
香りソルト<ガーリック&オニオン> 適量
GABANあらびきブラックペパー 適量
- 1) じゃがいもは5mm幅に切り、塩水(分量外)で串が通るまで茹でてザルにあげ、粗熱を取る。
小麦粉を薄くまぶしておく。
2) フライパンにオリーブオイルを熱して3mm幅に切ったベーコンを炒める。火が通ったら1、ローズマリーを加えて炒め合わせる。
3)ベーコンがカリカリになったところで香りソルト、あらびきブラックペパーを振り入れたらできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- 香りソルト<ガーリック&オニオン>
- 2種類のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、うまみを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。
- ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>
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容量 55g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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