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レシピ検索結果
おいしそう!
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ヨッシー さん
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美的☆野菜の知恵袋♪
- 2人分
アスパラガス・・・・・・・6本
パプリカ・・・・・・・・・・・赤・オレンジ・黄などお好みで2個程度
豚しゃぶしゃぶ用・・・・200g程度
小麦粉・・・・・・・・・・・・大さじ1
オリーブオイル・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・少々
GABANあらびきブラックペパー・・・・・少々
レモン汁・・・・・・・・・小さじ2
- 1、アスパラは下の部分の皮をピーラーでむく。
パプリカは縦に1cm幅程度に切る。
2、アスパラとパプリカ2切れを豚肉で斜めに巻いていく。
巻き終わったらあらびきブラックペパーと塩を振り、さらに茶漉しなどで上から小麦粉を振る。
3、フライパンにオリーブオイルを熱して2を入れ、ふたをして中火で3分程度焼く。
さらに裏返して3分ほど焼く。
4、レモン汁を振っていただくく。
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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