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レシピ検索結果
おいしそう!
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koguma さん
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AWAベジスタイル
- 3〜4人分
白玉粉 50g
れんこん 40g
水 30ml
塩 少々
市販のトマトソース 290g
水 100ml
にんじん 40g
玉ねぎ 50g
ペーコン 2枚
オリーブオイル 適量
GABANオレガノ 適量
- 下準備
・にんじん、玉ねぎ、ベーコンは細かくきざんでおく。
1 白玉粉にすりおろしたれんこんを入れて練る。
その後少しずつ水を入れて、耳たぶぐらいになるまで練る。
2 フライパンにオリーブオイルを入れ、中火〜弱火の間くらいの火加減で玉ねぎをいためる。
しんなりとしてきたら、にんじんを入れてさらにいためる。
3 2にベーコンを入れて、さらにいためる。
全体に黄色くしんなりとしてきて、量が半分ぐらいになるまでしっかりといためる。
4 トマトソース、水を入れて軽く煮立てる。火を弱めて5分ぐらい煮る。
5 味を見て足りなければ塩を入れる。
6 オレガノを入れて完成。
このレシピで使用しているスパイス
- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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