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レシピ検索結果
おいしそう!
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kiitos さん
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kiitosのおうちごはん**here and now***
- 2人分
・スモークサーモンの切り落とし 80g
・じゃがいも 2個
・アスパラ 3本
・牛乳 50ml
・塩・こしょう 少々
・クリームチーズ 60g
・レモン 1/2個
・ブラックペッパー 少々
・ハウススパイスクッキング<魚のハーブ焼き> 1袋弱
- ※オーブンを200度に予熱しておきます。
1、じゃがいもは皮をむいて4等分にきり、ラップをしてレンジで5分弱加熱し、
つぶして牛乳と混ぜてマッシュポテトを作ります。
塩・こしょうを少々しておきます。
(牛乳はじゃがいもの大きさで調整してください)
2、アスパラはかたい部分はピーラーで表面をむいて
レンジで1分加熱しておきます。(固めに茹でてもOK)
それを4等分にきっておきます。
3、マッシュポテトを2等分してアスパラを包みます。
4、スモークサーモンにスパイスクッキング<魚のハーブ焼き>を両面ふりかけておきます。
5、3にスモークサーモンを巻きつけます。
6、アルミホイルにオリーブオイル(分量外)を薄く塗って、5を巻いて
200度のオーブンで10分焼きます。
7、クリームチーズをレンジで40秒くらい加熱してやわらかくします。
塩・こしょう・レモン汁を加えてよく混ぜます。
レモンの皮を1/4個分くらいすりおろしていれます。
8、皿に7をしいて6をのせ、ブラックペッパーをかけたらできあがりです。